Сервис доставки еды из ресторанов «Яндекс.Еда» открыл в трёх спальных районах Москвы собственные кухни, на которых рестораны-партнёры готовят исключительно под доставку
Сервис арендовал кухни в районах Зябликово, Тушино и в районе станции метро «Бабушкинская». Сервис предлагает площади в субаренду ресторанам-партнёрам, на территории каждой кухни могут работать в среднем три ресторана. Такой формат называется dark kitchens. Условия такого сотрудничества и объём инвестиций не раскрываются.
Доставлять заказы приготовленные на арендованных кухнях будут заниматься собственные курьеры сервиса.
Сейчас dark kitchens находится в стадии тестирования. По его итогам будет принято решение о масштабировании в другие регионы.
